サシが十分入ったカルビ
長男の発案で連休3日目は屋外でのBBQとなった。
東京にも野外でBBQができるのかと、不思議であったが、東西線の妙典で降り、荒川の土手にそれらしいところがあった。
さすが大都会、沢山の人が集まり思い思いに楽しんでいる。川べりではシーズンを迎えたハゼ釣りを楽しむ人が竿を出していた。
肉、ソーセージ、野菜、炭、バーベキュー台、ビニールシート、飯台、水など一式を準備よく持参してきており、我々は飲み物を差し入れるだけという手軽さ。
肉も、タン、ミノ、カルビ、豚肉と多彩で、着火剤で起こした炭火で、じゅうじゅうと焼く。風が少し出てきたが、青空のもとで味わう料理はすこぶるうまい。あっという間に缶ビールやハイボールが進んだ。
隣の団体はボーイスカウトらしい。いろんなセレモニーらしいことを次々とやっている。集団行動の訓練にはこの団体は効果を上げているが、こんなところでも引率者が苦労して訓練に励んでいる様子が伺える。
孫達とも遊び、あっという間に楽しい3時間ほどが過ぎた。