久山館
入り口の案内看板
戸隠の宿は中社近くの久山館。昼間は蕎麦屋、夜間は宿泊施設として営業している。泊まってみればここの客あしらいはすばらしく、夕食の禅も夕顔がうまく料理してあり、美味しかった。
地酒の冷酒を頼んだが、３人で４合が瞬く間に空になり、食前のビールと合わせすっかり気持ちが良くなった。お陰で異例の速さで床につき熟睡してしまった。
朝ご飯も美味しくきれいに平らげた。決して精進料理ではないけど、どちらかと言えば野菜中心、薄味で美味しく調理してあり、満足できる出来栄えである。
ここは決して派手ではないが、私としてはおすすめの宿だと思う。ただお風呂は家庭風呂を少し大きくした程度であることは覚悟していただきたい。
朝ごはんの時から朝のそば打ちが始まっていた。
朝食膳