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私の小さな部屋

ミニチュアの制作と日々の出来事

誕生日はラム肉で

2016年11月07日 | 食・レシピ
昨夜は誕生日が間近の姫のため、早めのお祝いメニュー
好物だと毎年同じになってしまいます
リクエストはアヒージョ

海老とマッシュルームのアヒージョ
フランスパンを添えて

メインはラムチョップ
オリーブオイル・ローズマリー・タイム・ニンニクでマリネしていたラム肉に塩・コショウをし、両面焼きグリルで11分
他に生ハムと野菜のサラダ

お祝いはスパークリングワインで乾杯
いつもより手を抜いた感のあるメニューだったので、誕生日当日にはケーキでも買いましょうか
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