年末年始のゴミ収集日を考慮しつつ大掃除

今日は平成の天皇誕生日でしたが令和になって祝日じゃなくなり、今年２０１９年は天皇誕生日が無かった年なんですね(*_*)

クリスマスイブ前日の２３日お休み良かったのに残念です

年末が近付き大掃除少しずつ進めていますが、これからは年末年始のごみ収集日に合わせ作業を進めなくては！

瓶・缶は明後日２５日が最終日。

冷蔵室を掃除しながら賞味期限が過ぎた調味料を処分しスッキリ　

日頃気にせず使っているハーブ塩や香辛料などチェックしてみれば２０１８年

冷蔵庫も残すは冷凍室だけです。

さあそろそろ夕食　今夜は久しぶりのグラタンです。

昨夜、冬至の夕食は勿論カボチャ　

　結構美味しくできました。

先日届いた佐藤水産のサーモンロール　ドレッシングをかけたベリーリーフと一緒に頂くとさらに美味しく👍

甘い冬至カボチャにはサッパリした柚子風味の大根の浅漬けがピッタリ　　お刺身、湯豆腐も添えて。