熱帯低気圧に変わったノロノロ台風１０号がやっと過ぎ去り、当地は朝から晴れ間が広がりました
でも前線や台風１０号が持ち込んだ暖かく湿った空気の影響で線状降水帯が発生しているところもあるようでまだまだ安心はできないようです
きのう何食べた？
雨の中行ったスーパーで値引きの牛肉ゲット
最近魚も好きになってけど、やっぱりお肉？
軽く塩・胡椒を振って鉄のフライパンで焼き上げました
舞茸・オクラ・茄子はソテーして醤油少々で味付け
ステーキソースも良いけれど、山葵か塩で食べるのが好み
野菜サラダとシャインマスカットを添えて
まだ暑いのでキンキンに冷えた白ワイン
