私の小さな部屋

ミニチュアの制作と日々の出来事

ワンプレート前菜とミネストローネスープ

2024年09月30日 | 食・レシピ

今日は時折小雨も降り、スッキリしない1日でした

3か月ごとの歯科検診で午後から歯医者さんへ

殆ど病院に行く事もないのでまだマイナンバーカードを保険証として使ったことがありません

色々な問題があるのに本当に12月から保険証廃止になるのかしら

 

きのう何食べた?

ミネストローネスープ  ベーコン・ニンニク・玉ねぎ・キャベツ・人参・大豆・コンキリエ

野菜をじっくり炒めてからトマトジュース・水・ブイヨンで煮込むと主食を兼ねた美味しいスープの出来上がり

前菜盛り合わせ  生モッツアレラとトマトのカプレーゼ、ガーリックシュリンプ

 白ワインと共に

 

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