私の小さな部屋

ミニチュアの制作と日々の出来事

ポークジンジャーにポテトサラダを添えて

2024年10月19日 | 食・レシピ

10月中旬も過ぎたのに最高気温は30℃

今月27日投開票の衆議院議員選挙、今日投票用紙が届きました

支持政党はないのになぜか、あちらこちらの政党から電話がかかってきます

支持していなくても普通は「はい分かりました」と答えますね(~_~;)

驚いたのは自民党「皆さんコンニチワ!小泉進次郎です。あなたの選挙区の○○さんに。。。」勿論録音

こんなのすぐに切っちゃうよね(笑)

そういえば○○さんのポスターは小泉進次郎と高市…石破は何処?今の自民党の様子が現れているポスターなのかも

どの政党も  でも今の政権にyesかnoの意思表示にはなりますね

 

きのう何食べた?

定期的に生協で購入している豚ロース切り身

今回はポークジンジャーに挑戦

塩コショウで下味をつけ小麦粉を塗し、フライパンで両面焼き蓋をして5分焼きました

 白ワイン・リンゴとショウガ、ニンニクすりおろし・醤油を軽く煮詰めたソースをかけて

肉の焼け具合もソースも絶品と自画自賛(*´艸`*)

インカのめざめで作ったポテトサラダ  スープ 

 白ワインと共に美味しく頂きました

 

 

コメント
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