私の小さな部屋

ミニチュアの制作と日々の出来事

3年ぶりのお祭りの日、新そばを啜る

2022年11月03日 | 食・レシピ
今日11月3日文化の日は快晴  それにポカポカ陽気

 

銀行とスーパーへ向かう

今日は3年ぶりの地域のお祭り

子供が小さい時は行きましたが、今はお祭り会場近くは避けたい

でも銀行はそのメインストリートなんです

予想通り  予想以上の人混みですΣ(゚д゚lll)ガーン

人をかき分け銀行で用事を済ませましたがコロナなんてどこ吹く風のお祭り騒ぎでした(;'∀')

買い物帰り「新そば」の旗に釣られ、久しぶりのお蕎麦屋さんでランチ

 

お祭り会場とは反対方向なので、店内は空いていました 

本日のおススメセット「新そば・芋煮・サラダ」を迷わず注文

喉ごしの良い新そば! 

山形出身の店主が作る本場の芋煮に舌鼓   

 

その時ふと目に留まった貼紙   これを見たら玉こんにゃく食べずにはいられません 

デザート代わりに玉こんにゃく食べて満腹(*´艸`*)

新型コロナ気にしている私たちでさえ、そろりそろりと外食しているんですから。。。感染者増えるのは当然かもしれませんね(;´Д`)


ミニチュアケーキも無事発送したので午後はノンビリと撮りためた録画を視聴

ちょこっとミニチュア作ろうかと思っていましたが、あっという間に夕食の時間

いつも夕食前にブログを投稿しフォローしている方のブログ訪問するのですが、すきっ腹に美味しそうなお料理に益々お腹がグーグー

昨夜はタラコのパスタの予定でしたが、ビオラさんのブログで大葉をトッピングしたバジルのパスタを見たらもう食べたくて、食べたくて

ラッキーなことに冷凍庫にバジルソース!!!

そんな事で早速作って頂きました  

バジルと大葉って似て非なるものと思い込んでいましたが、これが合うんですね

大葉が爽やかでさっぱりと頂けました

インカのめざめをソテーしマジックソルトをふっただけ 

生ハムのサラダを添えて 

 白がなかったので、赤で乾杯

今夜はサンマの塩焼きです






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4 コメント

コメント日が  古い順  |   新しい順
Unknown (ビオラ)
2022-11-03 18:53:42
今晩は〜。

本場の芋煮〜、めっちゃ興味あります〜!😊

きっと、家で、似たような煮物は、作っているとは思うのですが、芋煮ってのは、どこか、山形な味が・・・、溶け込んでいるのでしょうか〜?😊

そして、お蕎麦も、とっても美味しそうです〜😍

うわぁ〜!大葉とバジルのこれ〜、びっくりした〜(笑)
早速、作って下さったんですね〜💚💚💚

大葉が、い〜っぱい〜👍

ワインにも、合いますね〜♫

めちゃ美味しそうです〜♪
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オイシソウ ()
2022-11-03 20:21:19
あらぁ~山形の芋煮名前を聞いたり、地方の料理番組で観たりはするんだけれど、いまだ、食したことが
おまへんねん・・一度地元の芋煮がたべたい・・
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Unknown (A.Yamada)
2022-11-03 21:46:05
ビオラさん、今晩は☆彡
許可なくビオラさんのお名前のせてしまいましたがお許しくださいね。
もうビオラさんのブログ見たら本当に美味しそうで✨
そして本当に美味しかったです!
ありがとうございました。
他にもいろいろ参考にさせていただいています。

ビオラさんのブログはいつも沢山のコメントあるので…出遅れてなかなかコメントできませんが、毎日楽しく訪問させていただいています🎶
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Unknown (A.Yamada)
2022-11-03 21:51:22
鮎さん、今晩は(^^♪

私の故郷も秋になると芋煮会(豚肉)なんてしていましたが、山形の芋煮は牛肉なんですよね。

数年前にかみのやま温泉に行った時、初めて本場の芋煮を食べました。
同じ山形でも所変われば食材も微妙に違うようですが、なんていっても主役は里芋!
今日食べた芋煮も煮崩れる一歩手前のホクホク柔らかで美味でした。
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