私の小さな部屋

ミニチュアの制作と日々の出来事

関東風お雑煮と故郷のお雑煮

2025年01月03日 | 食・レシピ

画像の取り込みが出来ず、更新が遅くなってしまいました

昨夜はおせちの残りと、関東風お雑煮

 元旦は出汁を効かせた関東風のお雑煮

今回初めて購入したお餅が凄くやわらかすぎ(;''∀'') 汁に入れたら溶けるような。。。

これでは汁が濁ってちょっと困りました(^^;)

そして2日は故郷のお雑煮

 鶏肉と野菜から出た出汁がミソ

鶏肉・ささがきごぼう・大根・人参・椎茸・ねぎ・三つ葉・セリ・なると等具を入れた具沢山雑煮

姫が帰省したので昼食に用意 

故郷を懐かしみつつ頂く雑煮はまた格別ですね

 

ティータイムは姫のお土産

お洒落な田園調布のパティスリーのロールケーキ

 

食べてばかりのお正月はまだまだ続きそうです(;^ω^)

 

 


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