私の小さな部屋

ミニチュアの制作と日々の出来事

寒い日のお昼は簡単鍋焼きうどん

2018年12月16日 | 食・レシピ
12月といえばクリスマスに大掃除、年賀状、それからお歳暮。

昨夜は札幌から嬉しい宅配が届きました 

大好きなパテも

 

感謝しつつ頂きます。

お中元やお歳暮ってお互いに送り合うことになり、歳をとるにしたがい親戚間では止めてしまうことも。

確かにお金もかかるし無駄な一面もありますが、遠方であればあるほど無くなってしまうと音信不通状態になってしまそうです

年賀状も然り。

メールもありますが、年に一度の年賀状は元気にしているかどうかの確認のような物で出来れば続けていきたいな。

今日も寒い日でしたので、お昼は冷凍うどんを使って鍋焼きうどんにしました 

出し汁は市販の八方だし、九条ネギ、椎茸、卵、スーパーで購入した海老天。冷凍庫のお餅も入れてボリューム満点で簡単な鍋焼きうどん完成。

土鍋で一人ずつ作るといつまでも熱くて寒い日にはピッタリです。

身体が温まったところで今日のお掃除は浴室のカビ取りを頑張りました!

毎日無理なく少しずつ頑張りましょう





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