牛すね肉の赤ワイン煮込み

今日は冬至、そして木星と土星が大接近

日没を楽しみにしていたのにすっかり忘れて、５時４５分頃夜空を見上げてみれば綺麗なお月さま

木星らしき輝く星が月の傍に見つけましたが、１つしか見えない　土星は何処？

視力が悪いせいかしら(;´･ω･)

外は寒いし諦めて、冬至カボチャを作りましょう

昨日はお昼から牛すね肉の赤ワイン煮込みを作り始めました　

残っていた赤ワインが少なかったので新しいワインを開けることに…ちょっともったいないなぁ(笑)

赤ワイン煮込みですから赤ワインたっぷりで焼き色を付けた牛すね肉をグツグツ　

水、ローリエ、コンソメで長時間煮込み、ケチャップ、ウスターソースで味付け、ソテーしたしめじを加えます

　時間さえかければ美味しくなるすね肉ホロホロ柔らかい

ペペロンチーノにサラダを添えて、赤ワインと共に頂きました　

これからの季節は煮込み料理が多くなりそうです

掃除用洗剤使い比べ

１０度に届かない寒い日ですが、お天気で風があったので大物の洗濯物も良く乾きました

　　

４時頃澄んだ空にお月さま

　

昨日、今日とお風呂のカビ取り　

いつもはカビキラーとかカビハイターですが、昨日はサニプロテクトを使いました

サニプロテクトは多目的だから効果はどうかなと思って使ってみたところ、今までの洗剤よりも良いみたい

今日は取り残した個所をカビハイターで徹底的にお掃除し、目地に入りこんだ頑固なカビもだいぶ薄くなりました

サニプロテクトもカビ取り剤と同じアルカリ性洗剤だったので、鏡のウロコには効かないようです

トイレタンクの水受けと蛇口はどうでしょう　

これも水垢なので酸性洗剤が適しているのでしょうが、結構綺麗になりました

酸性洗剤は無いけれど先日生協で買った弱酸性のクエン酸クリームは？　

浴室の鏡にも泡泡　

さて効果は如何に　どちらも惨敗、全然綺麗になりませんでした

これならクエン酸水でも十分です

なかなか良い洗剤を見つけるのは大変ですが、マルチに使えるサニプロテクトはリピ決定ですね…リンレイの回し者ではありませんが(笑)

お掃除の合間のお昼は野菜室の根菜を使った味噌味の「おばあちゃんのすいとん」　

　

野菜たっぷりで身体もポカポカ寒い日にピッタリです



　

夕食は軽くうどんにしましょう

１２月、街はイルミネーションに彩られなんとなくウキウキするクリスマスシーズン

今年はコロナ禍で西洋館の世界のクリスマスも中止になり、イルミネーションも午後１０時までだとか

今年は家でクリスマス

昨年まで飾っていた大きなツリー

　　

全然違うカラーのツリーにも憧れつつ、オーナメントを全部買い替えるのは大変なので毎年白いリボンか赤いリボンで飾り付け

今年は小さなツリーを出して、手持ちのオーナメントで飾り付けしブルーがメインカラー

　

でも赤いクロスや赤いリボンのリース、キャンドルアレンジメントに合わない(;´д｀)トホホ

それでもツリーを飾るとクリスマスの雰囲気になりますね

とは言いつつ、ここは日本！食卓には焼き魚や鍋物等クリスマスの雰囲気とは程遠いお料理が並びます(笑)

ちなみに今夜はキムチ鍋(*´艸`*)

昨夜はあまりお腹が空いていなかったので、ウイスキーとおつまみ、シメはおうどんにしました

ウイスキーはグレンフィディック12　　

このウイスキーはドラマ「レモンハート」で紹介され飲んでみたいと思ったウイスキー

中村梅雀さんの「バーレモンハート」を観ていると、あんなマスターのいるバーに行ってみたくなります

締めは甘辛く煮た油揚げ、椎茸を入れたあたたかいおうどんで満足　

たまにはこんな夕食もいいものです

今年は小さいツリーを飾ろう

コロナ感染者が怖いぐらい増えていますが、全体的に春のような危機感は感じられません

私自身もいつも通りスーパーへお買い物

医療機関は逼迫して、今コロナに感染しても入院できないかもしれないのに。。。

勿論外食は控えスーパーで買った握り寿司でランチ

　

スーパーのお寿司にしては美味しくお気に入りです！でもさび抜きなのが残念　貝類はワサビ塩で食べてみました

食後はまったりコーヒータイム

　

ロッテのコーヒーリキュールとコーヒーがベストマッチ

こんな毎日を過ごして、気が付けば来週はクリスマスかぁ～

それにしてもいつものクリスマスとは全然違う

と思ったらやっぱりツリーを飾りたくなりました！！

大きなツリーは大変なので10数年ぶりに小さなツリーを出しました　

　

小さなツリーなら簡単に飾れるしと始めたけれど、小さなツリー用のオーナメントがあまり無い…あちらこちらさがしているうちに肩がコリコリ貧血気味に

それにもうすぐ夕食の時間

あぁ～出さなければよかったと思いつつ、飾り付けは明日にしましょう(;´д｀)

ローソンの渋皮栗のモンブラン

今日の夕暮れ　　この少し前に地震がありました

最近茨城県周辺の地震が多いような気がします…大きな地震が来ないことを祈って

昨夜は鶏もも肉のトマトシチュー　

チキンブイヨン、トマトピューレ、トマトケチャップ、ウスターソースで味付けしたシチューは残り野菜のキャベツ、玉ねぎ、カラーピーマンに蒸し大豆などで具沢山

デザート代わりに残っていたシュトーレン、ワインにもピッタリ　

今日のお昼は残りのチキンシチューとベーグル、そしてデザートはコンビニスイーツ！

コンビニスイーツは新しい商品が次々に発売されますが、今回はローソンの渋皮栗のモンブランを食べてみました

　

マロンカスタードクリーム・マロンホイップ・マロンクリームの3種類のクリームを使ったモンブランは確かに栗の風味がしますが、お値段は800円なので☆2つかな

　

ミニホールケーキなので2人で食べるのに丁度良いサイズでしたが、ちょっとクリームが多く胃もたれ気味…夕食を美味しくいただくにはケーキは食べない方が良いのかも