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モリちゃん(笑)←ではなくモーリーっていう青い森鉄道のキャラクター

ハローモーリー



青森にはどれくらいのゆるキャラがいるのかが気になる(笑)
さて・・・今日の本題ももちろんコチラから・・・

A-FACTORY
今日でオープンして1週間になるわけだけど、こちらではベーカリーコーナーもあるんだよね

Boulangerie Se’vres ブーランジェリー セブール
愛情を込めて焼き上げると評判の街のベーカリーショップなんだけど、今回は3個のパンを購入してみましたよ


チョコチップメロンパン

パン オ ショコラ

田酒酒粕仕込みあんぱん
何とも珍しい酒粕仕込みのパン

余り見かけたことないので、普段から仲良くさせてもらってるパンオタ(笑)の方からのウンチクより

・仕込みにお酒を入れてるのか酵母の元がお酒なのかで全然違い、酒粕酵母はチーズみたいな独特な風味がある。
・生地をこねる時にベタついて難しい。
・天然酵母だから身体に優しい。
との事ですよ

一言で言って、どのパンも美味かったよ

そしてA-FACTORYのオススメは『まるごとりんごパン』だそうで、コレも近々食べてみたいと思います


A-FACTORYの場所はコチラから
営業時間:9時~21時
定休日:年中無休


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しかも年末まで

ぜひ酔い処 Shinに行ってみてくださいね

<参考ブログ>
裕ちゃん→その1・その2・その3
あおてんさん→その1・その2・その3
ぱこちゃん→その1・その2・その3
あおちゃん→その1・その2・その3
ハルクさん→その1・その2・その3



































