青森グルメ探検

青森県の美味しいお店を紹介。その他にも、思い出、趣味、日々の出来事などなど書いていこうと思います。

八戸 俵屋で八戸ばくだんを食す♪

2012年02月09日 | 青森市外の食
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ここ何日間かは暖かい日が続いてなんだかハッピーな日だったんですが・・・(笑)
きょうからはまた寒さが戻ってくるみたいで
先日天気の良い日を狙って、八戸方面へお出掛けしてきました

俵屋
画像はジャミンさんより何枚か拝借しました
訪れた日は日曜日の昼下がり・・・家族連れで賑わっていました

裕ちゃんの目的はコチラ
そういえば今まで一度も食べた事がなかったんですよね
「第一回ご当地どんぶり選手権」で最優秀賞を受賞したという八戸ばくだんを注文です

八戸ばくだん 1050円

こちらの丼には、小鉢が2品とお吸物がついてきます
真イカとイクラ、刻みのりにネギなどを散らし、上に卵黄を落とし青森田子産のニンニクを使った特製ダレをだれを使用してます

黄身を崩して、スプーンでわしゃわしゃ(笑)
豪快に頂くのも良いですね~イカのコリコリに、いくらのプチプチした食感がたまりません

船凍サバの漬け丼

こちらは船で瞬間冷凍したサバを醤油ダレで漬けた丼
途中からポットに入った和風ダシでお茶漬けとして頂く事も出来ます

こちらのお店のお寿司はサファイア先生が素敵に紹介されていますこちらも参考にしてみてください


俵屋の場所はこちらから
↓↓↓↓↓↓↓


営業時間:11時30分~14時 / 16時~21時30分
定休日:月曜日

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