青森グルメ探検

青森県の美味しいお店を紹介。その他にも、思い出、趣味、日々の出来事などなど書いていこうと思います。

熱くなってきた季節に冷やしラーメンなんて良いですね☆

2012年05月31日 | 青森市のラーメン
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久々に気持ちの良い青空で、家の花壇の花も綺麗に咲き誇っていました
そして明日からはいよいよ6月、少しずつ気温も高くなってきて所で、先日さっぱりヒンヤリした物を食べたくてこちらのお店へ


長尾中華そば 西バイパス店

冷やしラーメン(冷やニボ) 600円
今年も5月の中旬頃より提供が開始されています

がごめ昆布 100円
オススメのトッピングという事でコチラも注文してみました





煮干しダシの冷や冷やなスープに、醤油のキリッとした夏にピッタリな一杯
トッピングは、青ネギ・メンマ・味玉・チャーシュー
そして極めつけは、煮干しダシを凍らせたのを使っているため、スープが薄くなる心配もありません

麺は旭屋製麺の細ちぢれ麺が使用されており、このスープに非常に良く合います

途中からはがごめ昆布を入れて頂きます
ガゴメ昆布特有のネバネバ感、そして昆布の旨味がスープに広がり格別に美味しくなります

ごちそうさまでした


長尾中華そば 西バイパス店の場所はコチラから
↓↓↓↓↓↓↓


営業時間:7時~22時(金曜のみ11:00~)
定休日:不定休

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