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麺屋 らいぞう
先日の土曜日のお昼頃だったでしょうか
数量限定のラーメンを頂く為に久しぶりに訪問しました
超濃厚そば（中） 730円
見た目からかなりかな～～り好みのルックスが、着丼
ラーメンの真ん中辺りにのっているのは鰹節
これだけでも、かなり濃い目の味付けがされています
その他のトッピングは、チャーシュー・メンマ・ネギ
太めのストレート麺は、スープとの絡みも抜群◎
スープは動物系と魚介系のバランスも良く、かなりの濃厚さも感じられるのですが、その中にもコクを感じる事が出来ます
濃厚そばと食べ比べてみても、見た目・味の全てが異なり、身体に濃厚な味わいが染みわたり、濃厚好きにはたまらない一杯
次回は、つけ麺の超濃厚の方も気になるので、また近いうちに訪問してみたいと思います
ご馳走様でした
麺屋 らいぞう の場所はコチラから
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住所：青森県青森市小柳5-19-5
営業時間：11時～21時
定休日：火曜日
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