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長尾中華そば 西バイパス店
久しぶりに本店へお邪魔してきました
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11月の上旬から新たな裏メニューが始まっており、楽しみにしてました
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その裏メニューがコチラ
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まぜにぼ 750円
朝ラーの時間帯に訪問しましたが、提供出来るとの事でオーダーしてみました
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トッピングは、ネギ・メンマ・ナルト・細切りチャーシュー・海苔カップ(ザク玉、魚粉入り)
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これらを豪快に混ぜ混ぜしていきます
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丼の底に沈んでいるのは、濃厚で粘土が高めな煮干豚骨のスープ
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これに合わせる麺は、中太のストレート麺
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これがまた、良く合い美味いです
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煮干し好きにはたまらない一杯
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中毒性もありそうですね
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ご馳走様でした
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長尾中華そば 西バイパス店の場所はコチラから
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住所:青森県青森市三好2-3-5
営業時間:7時~22時(月曜のみ11時~)
定休日:不定休
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