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風が強いとある日、◯大しらはるにお邪魔してきました
場所は青森市年金事務所の近くで、余り目立たない所にありますが、昼時は常に賑わっており早仕舞いする事もあるようです
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過去記事には、鴨つけや煮干しも紹介していましたが
今回は限定のかもにぼを注文
かもにぼ(中) 700円
トッピングは大きめなチャーシュー・メンマ・ネギの組み合わせ
濃厚煮干し＋鴨白湯のWスープからなる一杯
スープのセメント色からも分かるように、かなりの濃厚さも感じられますが、見た目以上にクセもなく、キレやコクも感じられます
麺はかん水が控えめな自家製の中太麺
濃厚なスープにも良く合いますね
市役所周辺で無料駐車場があるのもやっぱりポイント高いよなぁ〜って個人的には思いますし、久々に食べたけど美味しかったですよ
次は鴨つけ麺も食べたいなぁ〜って事で、ご馳走様でした
住所：青森市中央1-25-1
営業時間：11時〜15時 / 17時〜20時
定休日:日曜日
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