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ちょっと流し(笑) つけめん食べ比べ
開催まであと1日
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昨日は長尾中華そばの記事を紹介しましたが、今日はもう一店舗のこちらのお店を紹介
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とんこつらーめん 大伸
7月24日に青森市は問屋町の方面に移転してきたんですね
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以前は本町にあって、飲みの〆なんかでも利用させてもらったことが何度もありましたね
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つけ麺 780円
つけ麺と油そばは並盛り・大盛り・特盛りも780円で同額ってのが嬉しいですよね
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つけ汁の中には、とろんとろんのチャーシュー・メンマ・味玉・ネギが入っているんですね
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つけ汁 ロックオン(笑)
つけ汁一面に浮かぶネギがなんだか嬉しかったり
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こちらのつけ汁は豚骨スープに中華料理の香辛料が加わった独特の味で、他のお店ではなかなか味わえないタイプ
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上手く説明出来ないけど・・・(笑)濃厚な中にも香草などの香りも感じられマジで旨い
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こちらのお店で使用している麺は、もちろん加福製麺のKAFUKU麺
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KAFUKU麺 ロックオン(笑)
モチモチした食感の平打ち麺はつけ汁との相性◎
流石に旨い麺に旨いつけ汁であります
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25日、仕事が休みの日に大伸に行ってきたんですが、リベンジに向けて相当気合入ってましたよ
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若干天気の心配がありますが・・・多くの家族や友達・カップルを喜ばせてくれること間違いないです
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そして長尾中華そばが提供する新しいつけ汁の情報も大伸さんの所から聞きましたが・・・当日までの内緒(笑)
みんなでこの夏最後の思い出を作りましょうね
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