あじ菜で釜飯ひれかつ膳☆

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先月の猛吹雪の日に、自分の爺ちゃん婆ちゃんの用事を足したあとは大野にあるあじ菜へ
ホームページからメニュー等を確認してくださいね
個人的には老若男女問わず利用しやすい認識なので、爺ちゃん婆ちゃんと出かける際は利用率高めかな

釜飯ひれかつ膳 1380円
まぁ〜相変わらず、食べ応えのあるボリュームです（笑）

ひれかつは揚げたてサクサクで柔らか

茶碗蒸しは青森仕様で甘めタイプでしたよ

そして、釜飯は前回同様に五目
違う釜飯の種類を食べようと思うものの、なんか毎回これに（笑）
鮭、鶏、栗、椎茸、ホタテなど具沢山
出汁がしみた米がまた美味しく、おコゲも嬉しいんですね

ご馳走様でした

あじ菜 の場所はこちらから
↓↓↓↓↓↓↓


住所:青森市東大野2-1-28
営業時間:11時～21時45分
定休日:不定休


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日本酒×北海道食材 地元家 青森店

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あけましておめでとうございます
今年もよろしくお願いします

去年の話ですけど（笑）
忘年会シーズンに日本酒×北海道食材 地元家 青森店にお邪魔してきました
ホームページはこちらから
函館の方に本店があるようです

飲み放題付きのコース料理 4000円をお願いした所、こちらでは日本酒での乾杯条例のように、初めに日本酒が運ばれてきました
この日は山形の銘酒、出羽桜でまずは乾杯

お品書き

揚げ出し豆腐
揚げ出し豆腐に山形のダシがのった変わり種な一品から
この組み合わせ以外に合いますね

シーザーサラダ
温玉が乗ってないのは残念でしたが（笑）

刺身盛り合わせ
ヒラメ、キングサーモン、まぐろ、甘エビ、しまあじと新鮮な刺身を美味しく堪能
しまあじの刺身はなかなかお目にかかれないので、嬉しかったり

三種の鶏醤油鍋
三種と言うことで、鶏モモ・砂肝・レバーが鍋の中に
砂肝・レバーが入った鍋は初めてでしたが、ふっくら柔らかな鶏レバー、コリコリした砂肝も鍋に合いますね
セリのシャキシャキ食感と香りがまた◎

室蘭焼き鳥は豚バラと玉ねぎを使用した串焼き料理で、甘辛な味付けでお酒もグビグビ進み

ハタハタの煮付けは味がしっかりと染み込み、身も柔らか

倉石和牛特上ロース俵寿司は脂の溶ろけ具合と、お肉の甘さや旨さが口いっぱいに

〆の汁物はそうめん

北海道バニラアイスでお口の中もリセットしてさっぱり

どれも美味しく頂きましたが、お酒が出てくるのが少し遅いのは片目をつぶる必要がありますが（笑）
日本酒も豊富にあるようなので、アラカルトメニューと共に今度は味わってみたいなぁ〜って思ってます
ご馳走様でした

日本酒×北海道食材 地元家 青森店 の場所はこちらから
↓↓↓↓↓↓↓


住所:青森市本町2-6-4 フェニックスビル1F
営業時間:17時〜1時
定休日:日曜日(祝日は営業)


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