GLOBE-TROTTER

東京で世界を感じる(衣・食・住?)BLOG

ラーメン会にて 銀座五行@銀座velvia館

2007-06-03 23:51:23 | FASTFOOD-NOODLE

先日ahillに行った時に見つけた、銀座五行についに行ってまいりました!!

もちろんラーメン会のメンバー(+M+さんTomokoさん、MAKIMIさん)と前回velvia館に来た時に『ラーメン会で行きましょう♪』とBLOGに書いていたので、早速会長+M+さんが集合を掛けてくださいました西麻布にある五行は焦がし醤油の真っ黒なスープが有名な博多のラーメン屋さんずっと行ってみたかったお店が、ずいぶん行きやすいところに登場

こちらは普通のラーメン屋さんではありません!!ゆったりとしたテーブル席が多く落ち着いた店内、お通しも出るし、しっかりお酒メニュー&おつまみメニューもアリラーメンは"〆"の位置付けで、名物焦がし味噌のほかにとんこつ麺、鶏塩麺に焙煎黒豚つけ麺など魅力的なメニューばかり


まずはお通し。肉味噌と大根はほくほくの大根に濃い目の肉味噌がバッチリ正直、お通しには全く期待していなかったのに美味しい。お店の方からは『まずはゆっくりお酒とおつまみを召し上がっていただいて、〆にラーメンがオススメです』と言われながら我らラーメン会は真っ先にラーメンをオーダー(笑)!!お通しが美味しかったから、お食事も期待できそうだけど、こんな美味しそうなラーメンたちを目の前にして〆まで待てません


私は鶏塩麺 本当は看板メニューの"焦がし味噌"が食べたかったのだけど、塩好きなので『うーーんっ』と悩みながらのオーダー。カラッと揚げられた鶏皮と細めの麺、鶏のダシがしっかり出ていてシンプルだけどコクのある美味しいスープの味が味わえます。デフォルトで味玉が付くと知らず追加オーダーしてしまったので味玉いっぱい(笑)。トッピングは半熟玉子のてんぷらなどもあり(MAKIMIさんがオーダーしたものを頂きましたとろ~り半熟の黄身が美味しかった!)

おまけに焦がし味噌も味見させていただいたのですが・・・すっごく好みの味でした!!香ばしい焦がした味噌(私たちの中では"焼き鳥の手羽先"のような香ばしさ)が濃厚でたまりません西麻布店でも焦がし味噌を食べた+M+さんによると若干味が違うようなので食べ比べたいなぁ

銀座 五行 (ラーメン / 銀座一丁目、銀座、有楽町)
★★★☆☆ 3.0





ラーメンの後は、カフェへ移動 落ち着いてゆったりおしゃべりの出来るポール・バセット。お決まりのカプチーノ。


デザートはアムール・ショコラ フォンダンショコラ&自家製バニラジェラート ラズベリーソース添え とろ~りチョコレートを想像していたらカットしてもチョコレートが固まっていたのが残念 

おしゃべりは閉店間際まで続きました今回も美味しく楽しいラーメン会
次回はどこのラーメン屋さんに行こうか、今から楽しみー