
中目黒にあるAW kitchen(エーダブルキッチン)の2号店、青山のPASTA HOUSEAW kitchen figlia(アーダブルキッチンフィリア)へ。"美容院の後のランチレストラン探し"は今も続いています(笑:ここ行ったのも去年です

予約ナシで"美味しいモノが食べられるお店"って青山ではなかなか大変です






パートナーは白ワイン、私はシャンパンでスタート。コチラのお店、ワインの品揃えが変わっていて面白かった!なんでもオーナーシェフさんが米・ワシントン州のワインに凝っているらしく薦めてもらってグラスで3,4種類頂きました



まずイカ墨を練りこんだラスクとグリッシーニにパンに付けるオリーブオイル&クリームチーズソース(+ガーリック?) ワインとコレだけでも進んじゃいますね~(笑)。

農園バーニャカウダ オーガニック野菜にこだわっているお店だそうで、温かいアンチョビソースとともにとても美味しかったです


パンは手作りのイカ墨パンと胚芽パン 2回目は違うパンも持ってきてくれました

パスタはその2へ…