久しぶりに食べたくなった懐かしい味
たぶん初めて行ったいわゆる『グルメバーガー』屋さん、本郷三丁目のFIRE HOUSE。最近、特に美味しいハンバーガー屋さんが増殖中で嬉しい限りですが
ふと思い出して行きたくなったお店です。微妙にデリバリエリア外の為、土砂降りの中
頑張って行ってみるとこんな日でも満席（待ち人数1組）。（レインブーツ買ってから雨の日の外出も全く気にならなくなりました!!むしろ楽しみだったり（笑）。もう一足欲しいな～。）
待っている間もハンバーガー気分♪（座れます）
入口からの店内の様子。背の高いカウンター席とテーブル席、いつも混んでいるのでちょっと窮屈な感じですがピークが過ぎると歴史を感じさせるウッディーな雰囲気の店内はなんとも落ち着けます
基本全席喫煙可ですが、月～金 11:00-14:00&土・日・祝 11:00～19:00は店内禁煙です!この日は日曜日だったのでかなりのんびりできました
家族連れのテーブルも多かったかな。ハンバーガー屋さんだと分煙してくれてるだけで嬉しくなります（笑）。
私たちが行った頃がちょうど混んでいて、席に着いてからはだんだんのんびりモード。実は?!都心ながら休日の本郷三丁目は、ゆったりしているし休日のブランチにぴったり♪
"ベーコンチーズバーガー"（￥1,200）+アップルソーダ
久しぶりすぎて（10年近く前）前食べた時と比べられないけれど、まず驚いたのはバンズ。ぎゅっと詰まった感じでバンズだけでもずっしり。パティは、塩・胡椒のしっかり味、とろけるチーズとベーコンのバランスは最高
個人的には、もっと肉汁が出るタイプの方が好みかな、最近美味しいハンバーガーに出会う機会が多いせいか贅沢なことを言うようになってきてしまいました（苦笑）。ちなみに2009年5月現在私の大好きなハンバーガー屋さんは、BakerBounce（ベーカーバウンス）@三軒茶屋、Burger Mania（バーガーマニア）＠白金高輪、GORO'S DINER＠渋谷宇田川町店（まだ記事書いてませんが
、かなり美味しかったー!）
いつものハンバーガーは、やっぱりHomework's＠広尾
パートナー"エッグバーガー"（￥1,050）+コーラ
オーダーしてから思い出したのは、『今度FIRE HOUSEに行ったら"モッツァレラ・マッシュルーム・バーガー"』を食べる!!』と思っていたのにすっかり忘れてついいつもの頼んでしまいました…。このバンズにはクリーミーなチーズソースたっぷりがきっと合うはず!!
次回こそ絶対『モッツァレラ・マッシュルーム・バーガー』食べるぞー
FIRE HOUSE （ハンバーガー / 本郷三丁目、春日、後楽園）
★★★☆☆ 3.0