週末の続き…ずぅーと行ってみたかったAU BON VIEUX TEMPS!大好きなアレグレスを始め、アルカイクなど有名パティシエを輩出した師匠のお店。
ケーキはイートインで。
季節のミルフィーユ（正式名称失念）。サクッサクのパイと濃厚なクリームが絶妙
ヴァレ デ フレーズ アレグレスそっくり（アレグレスがそっくりか!?）のフレーズ。こちらはアレグレスの方が好き
お持ち帰りで（手前から右周り）タルト・カンパーニュ、ポンヌフ、ベニエ（先日に引き続きハマってみました。さすが!!生地ももっちりで美味しい
）、カヌレ。
焼き菓子はオススメのモノにしてみました。タン・ピ・プラリネ（木苺クリームサンドのゴーフル）、ヴィジタンディーヌ（フィナンシェのようだけど作り方が違うのだそう）、カレー・アルザシエン（パイ生地にフロランタン生地をのせたアルザス地方のいなか菓子。パイ生地がとっても香ばしくて美味しい
）
奥行きのある店内はショーケースいっぱいの生ケーキのほか、イートインカウンターには軽食（キッシュとか）、ショコラに焼き菓子、パンなどなど所狭しと並んでいて目移りしてしまいます
とっても楽しいお店でした。個人的にはパイモノがオススメです
車での帰り、すぐ近くに先日徒歩で行ったPATE屋さんが!!なーんだ、はしごすればよかった
ケーキはイートインで。
季節のミルフィーユ（正式名称失念）。サクッサクのパイと濃厚なクリームが絶妙
ヴァレ デ フレーズ アレグレスそっくり（アレグレスがそっくりか!?）のフレーズ。こちらはアレグレスの方が好き
お持ち帰りで（手前から右周り）タルト・カンパーニュ、ポンヌフ、ベニエ（先日に引き続きハマってみました。さすが!!生地ももっちりで美味しい
）、カヌレ。
焼き菓子はオススメのモノにしてみました。タン・ピ・プラリネ（木苺クリームサンドのゴーフル）、ヴィジタンディーヌ（フィナンシェのようだけど作り方が違うのだそう）、カレー・アルザシエン（パイ生地にフロランタン生地をのせたアルザス地方のいなか菓子。パイ生地がとっても香ばしくて美味しい
）
奥行きのある店内はショーケースいっぱいの生ケーキのほか、イートインカウンターには軽食（キッシュとか）、ショコラに焼き菓子、パンなどなど所狭しと並んでいて目移りしてしまいます
とっても楽しいお店でした。個人的にはパイモノがオススメです車での帰り、すぐ近くに先日徒歩で行ったPATE屋さんが!!なーんだ、はしごすればよかった
