先週チョコレートカフェに行った時に見かけたマカロン
ベルギーから空輸される、ピエール・マルコリーニ初のマカロンだそうです。
さすがに前回はお土産買う気力がなかったのでチェックのみ→早速買いに行きました(笑)。限定というので「いつまでですか?」と聞いたら「なくなるまでです」という回答だったので念の為早めに行ってみました。※銀座店・羽田店で3000セットだそうです)
マカロン・ドゥ・パリ。手前のピンクのモノから右へロ―ズ&レッドカラント・コーヒー&スターアニス・フレッシュミント・パッションフルーツ 生地はサクッ&ホロッと口どけがよく、クリームはそれぞれの味がしっかり感じられるとても上品な小ぶりマカロン。私の好きなJ・P・エヴァンやピエール・エルメのマカロンとは少し違うかな?(生地しっとり系が好き)でもクリームが美味しかった