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東京で世界を感じる(衣・食・住?)BLOG

ラ・プレシューズのモンブラン@広尾

2006-11-08 00:08:25 | SWEETS-Western

大好きなラプレシューズの和栗モンブラン(注:実はモンブラン自体は特別好きではないのですが、ここのモンブランは別格で毎年楽しみにしています!!)9月末までは兵庫県産の新栗だったそう。広尾行くたび寄ろうと思って早2ヶ月も経ってしまったようです・・・

10月~は熊本三田産。(去年のモンブラン1,2


断面図はこんな感じです。たっぷりのマロンペースト(注文してから1つづつ作ってくれるのでいつも出来たて)と無糖の生クリーム、香ばしいメレンゲ。ラ・プレシューズの和栗のモンブランはほっくりとした優しい甘味が栗そのもの!!シンプルだからこそ素材の味が活かされていて本当に幸せになれるモンブランなのです


おまけにマロンパイ。渋皮ごと炊いた国産の栗を丸ごと一つ包み上げた贅沢な味わい。お持ち帰りの注意書き通り少し温めて頂くと香ばしい香りがより一層引き立ちます日持ちするので手土産によく持って行きます

この時期"栗モノ"に弱いですもっと食べたーい


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