社会福祉法人「朋友会」 「社会復帰支援の拠点に」
常陸太田市内の障害者施設の利用者が製造・販売を行うパン店「ひまわりパン」が同市金井町にオープンした。市役所前にある店は地元の食材を使った商品などが好評で、昼食時には多くの市民らでにぎわっている。
４月１日に同店を開いたのは、同市で障害者の就労支援などを行う施設を運営する社会福祉法人「朋友会」。パン店では、施設の利用者である１０～５０代の男女１０人が開店約２時間前の午前８時ごろから厨房（ちゅうぼう）で職員と共に働く。生地の仕込みから焼き上げまでの作業のほか、レジでの会計や接客も行っている。
「いらっしゃいませ」と笑顔でお客さんを出迎えている利用者たち
※コメント投稿者のブログIDはブログ作成者のみに通知されます