ソルロンタンは、日本人の口に逢う料理です。
数々ある、ソルロンタンの名門店でも、ここ、イナムジャン光化門店に勝る店は、いくつもありま
せん。
ソルロンタン一筋に、30年の伝統を誇りっております。
良質の韓牛の肉を、48時間かけて、柔らかく煮込みます。
このスープにご飯と、そうめんを入れ、煮込んだ牛肉を、たっぷりとのせます。
カクテキ、キムチも、このスープをたっぷり使って、熟成してあります。
ソルロンタンに、キムチを乗せて、戴いても、美味しいですよ。
イナムジャンの場所
簡単ですから、早速作れそうな料理ですね。