天気が良くなってきて、畑の作物も、育っています。
毎朝、家内が、ぶら下げて帰ってきます。
他にもいろいろあります。
昨日は、宅急便で、名古屋の娘の所へ送っていました。
このところの暑さで、ソーメンが恋しいですね。
1パック(6束)買ってきました。
その度にゆでるのは面倒くさいので、いっぺんに茹でて、残りを小分けして、冷凍することにしました。
翌日解凍して食べたのですが、腰がなくて、まずくて食べられません。
捨てるのも、勿体ないもで、焼きソーメンにしました。
半分解凍したソーメンです。
家内の野菜をつかいます。
豚肉です。
ソーメンに焼き目がつくまで、炒めます。
盛り付けて、卵焼きをのせて、ソースをかければできあがりです。
お味の方は、まずまずでした。
次は、ソーメンスパゲティでもやろうかと思います。