畑の様子、2021.8.中旬

長雨で、野菜も元気ですが、雑草も、元気もりもりで、困ったものです。



































ツルムラサキが、伸びすぎましたので、ツルのまま、埋め込みました。








脇芽を少し採ってきました。








あく抜きして、少しお浸しにして、食べました。

冷凍しました。



胡麻ドレッシングでいただきました。