blog.mcnj

花、蝶、ペット、旅行など。
韓国文化の紹介。

キンカンの焼酎漬け、ムー大根のキンカン風味カクテキ、書写発表会

2019-01-23 00:00:05 | 日記

 

のんきさんからの贈り物のキンカンを漬けてみました。

 

 

 

先日、試しに造った、キンカン風味カクテキが、意外と、いいアテになりましたので、又はやってみました。

 

 

 

 

↑プランターで栽培している、庭の、韓国大根ムーです。

農薬を使いませんので、虫が少なくなる、10月末から、11月中旬に掛けて種をまきました。

もう、これ以上は無理です。大きくなりません。

とうがたってきました。

このままで、漬けていましょう。

 

 

こんなものです。

 

これを、適当に切って、軽く塩でもみます。

その後、水を足して、放置したあと、水をしぼって、瓶に入れます。

 

 

 

キンカンを半分に切って、種を抜きます。

これを、上に、乗せます。

 

 

 

キムチの素をかければ、出来上がりです。

 

 

 

 

 

 

三重県四日市市、三重郡の小学校の、書写の発表会が、四日市市文化会館でありました。

菰野町の下孫(小1)が、硬筆書写の1年生の部で選ばれたと言うので、行ってきました。

 

 

 

 

 

 

 

 

 

硬筆書写も撮ったのですが、写りが悪くて、アップできませんでした。

 


北アルプスの山々、表銀座3.

2019-01-22 00:00:40 | 日記

またまた、ネタ切れです。

NHKに戻ります。

 

 

 

 

 

 

地元の松本平ではない、だいてんじょうと、呼んでいましたが、日本山岳会では、正式に、おてんしょ岳と言うそうです。

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 安曇節をご披露しましょう。

 

1.何か思案の、有明山に、

  小首傾げて、出た蕨。

  ーー有明山は、別名信濃富士と呼ばれる、いいやまです。sannchouga、少し傾いています。--

2.聞いて恐ろし、見て美しや、

  五月野に咲く、オニつつじ

  --オニつつじ:レンゲツツジ、旧暦の五月ころ、綺麗に咲きます。--

3.槍でわかれた、梓と高瀬

  巡り合うのは、おしの崎

  --めぐりあった、梓川と高瀬川は、犀川となって、善光寺平で、千曲川と合流し、信濃川となります。--

4.日本アルプス どの山見ても

  冬の姿で 夏となる

5.日本アルプス、Hな山よ

  上に乗鞍、◯ケ岳

 

お粗末様でした。チョンチョン。