千の風（ラーメン）

閉店しました

御影橋を渡り川端通を北に上がった場所にある豚骨ラーメン屋さん。
最近北山や四条寺町近辺に支店を出してて行宵がいい！

カウンター席で特徴こそないががさつにならない落ち着いた店内である。

豚骨塩ラーメンで600円（チャーシュー麺800円）
スープは豚骨系の中でもクリーミーな部類！
甘辛く（塩辛い）味付けで案外ご飯と一緒にやりたい”スープである。
そしてラーメン全体の印象を支配しているのがにんにく臭（味）である。
思っていた以上に、にんにくの味は強く、にんにく臭が弱い方には
二の足を踏んでしまいそうである。

麺は細直麺。
方面がつやつやした麺で、すすると麺が踊るモチモチ麺！
あるサイトではパスタのようだ”と表現されていたが、
まさにそのとうり！細い麺のわりには腹持ちがする！

チャーシューは大きく太い炙りチャーシュー！
これは脂身がタップリ入り濃厚！かなりのヴォリュームである。
こうばしい香りが食したさいに口内に充満する！

スープ、麺、チャーシューと全てが濃厚！かつ　にんにく系
食べ応えについて不満を漏らす方は少ないであろう
重戦車ラーメンである。

「京都市左京区高野蓼原町31」