グミと言うグニャグニャしたお菓子があるが、 ドイツ語でゴムの意味だ
そうです。
植物のグミは食感がやや似ているが、全く無関係だとの事。
グミに白い花が咲きました
昔は 野山に自生する植物だと思っていたが、 我が家のグミは野菜など
の直売所に苗が売っていたので、懐かしくなり買ってきたものです。
毎年、実を付けるが去年だけはがっかりするほど採れなかった。
木が後期高齢者になったのかと諦めていたら・・・
今年は鈴なり
全ての実が同時には熟さないので、数週間かけて収穫する。
長い鋭いトゲがあるので、注意しないと肌に刺さり、ちゃんと真っ赤な血
が出ます。
2か所に植えてあるが、1か所は人間の目が届きにくい場所にあり、野
鳥にほとんど食われてしまった。
それでも今年は大豊作なので女房はニンマリ
私は全く興味はないが、女房は自己流で果実酒を作っている。
最終的には、2本の瓶が満タンになるだろう
発酵させる訳ではなく、20度~25度の安い焼酎に砂糖を適当に入れて
放っておくだけ
それでも自分で作った満足感からか、チビリチビリと飲んでいる。
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