「キッチンが走る」にギンヒカリ登場！ 9月14日（金）

ＮＨＫテレビの人気番組、「キッチンが走る」。今週の舞台は群馬県みなかみ町と沼田市です。
そして今回は、群馬の最高級ニジマス「ギンヒカリ」が登場します。是非、ご覧くださいませ。

群馬の最高級ニジマス　ギンヒカリ


夏のみなかみで涼しげイタリアン ～群馬県みなかみ町・沼田市～
　舞台は群馬県みなかみ町・沼田市。谷川岳や尾瀬、武尊山などの名峰に囲まれ、利根川の源流が流れる自然豊かな土地。朝採りの枝豆、夏の青リンゴ、瑞々しいキュウリなど、豊富な水と寒暖の差、そして農家の情熱によって育つさまざまな農産物を発見。また、清流の恵みから生まれる“奇跡”のニジマスに出会う。
　料理人は家庭料理から華やかな創作料理まで幅広いレパートリーを誇るイタリア料理の新星・佐藤真一。大自然と美しい水が育んだ食材を涼しげイタリアンに仕立て上げる。

（番組ＨＰより）

放送
　９月14日（金）　午後８時～８時43分

キッチンが走る　番組ＨＰ




↓こちらは、先日、東吾妻町のあづま養魚場で頂いたギンヒカリづくし
お造り


フライとから揚げ


塩焼き


「ギンヒカリづくし」はギンヒカリを丸ごと１本、お好みの料理で頂けるお得なメニューです。

詳しくはこちらから→あづま養魚場ＨＰ





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