お料理してますか?

一人暮らしをしている、社会人一年生の娘への、簡単なお料理とメッセージ

冷やし坦々麺!

2010-07-02 08:15:18 | 晩ご飯
                
                          冷やし坦々麺で晩御飯

暑いので、あまり食欲がわかなかったのですが、お父さんには何か食べてもらわねばなりません。
冷やし坦々麺ならいいかな?
お豆腐もあるし、冷や奴で・・・。

結局、母は、冷やし坦々麺は残ってしまい・・・。今日のお昼ご飯で・・・・。(麺、しっかりのびてますから……。コンビニの坦々麺だと思えば良いか。)


冷やし坦々麺
                

すぐ作れる袋入りの物です。キュウリを加えてすぐできると言う言葉についつい…。
辛さも、別の小袋に粉唐辛子がついていて、調節できるもので、これからの季節に活躍しそうです。


鶏胸肉のクレージーソルト焼き
                

たんぱく質補給です。
鶏胸肉の皮は取り除き、食べやすい大きさに切り、相変わらずビニール袋の中で、クレージーソルトと、オリーブオイルを入れ、モミモミして、味をつけます。
後は、電気グリル鍋で焼きながら食べるのみ・・・・・。
「お母さんの好きな胸肉やな・・・・。」
「うん、このパサパサ感がたまらない・・・・・。」

人には好みがあるのです。
でも、味は○ですよ。



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