またまた、精進料理か??
前日の晩御飯が、たんぱく質だらけだったので、昨日の晩御飯で調整・・・・・。
と言う意味でもなかったんですけど…。
ただ、ちょっとお昼ごはんが遅かったのと、ボリュームがありすぎて、さっぱり頂きたかったと言うだけのことです。
でも、それは母だけで、お父さんには、ちゃんと動物性たんぱく質を摂らせてあげればよかったと反省!
バランスですよね・・・。
蒸しかぼちゃのあんかけ
レンジ用蒸し器で3分半ほど蒸したカボチャに、出汁醤油にみりんを少々、後はお水で薄めて、火にかけ、片栗粉でとろみをつけたものを、蒸しあがって熱々の状態のカボチャにかけただけ…。
煮るより、火を使う時間が少なく済んで暑い日はうれしい・・・。
後は、レンジで蒸した、とうもろこしと、レンジで蒸した枝豆…。
電子レンジ大活躍!!
そして、夏はこれっ!冷や奴!!
美味しく頂きました。
ご馳走様でした。
そのうちレンジ、絶対壊れる・・・・。使いすぎてるもの・・・・。
ひまわり
昼間、ホームセンターに行ってきました。
庭の木が伸び放題になっているので………。
尋常じゃない!!
もう、電線に届きそう・・・。
高枝切りばさみじゃないけれど、のこぎりつきの物が欲しいとお父さんが言う。
色々見て、検討中・・・・。
帰りに見つけた“ひまわり”
ずっと、玄関の外の所にお花を置いてみたかった。
でも、今まで、夕方になると、玄関生活をする大型犬が、脳天瓦割りとばかりに、突っ込んで、また、目の上を切ったりするといけないので、何もおけなかったっけ・・・・。
あの子の代りに、“ひまわり”でもおこうかな・・・。
ねぇ・・・。パトラッシュ(ほんとは違う名前です。)…。きれいでしょ。