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「5つの基本味」とされる味覚のうち、日本人が発見したとされる味は?

2014-09-24 | クイズ

「5つの基本味」とされる味覚のうち、日本人が発見した、とされているものがあります。それは何味でしょう?

・苦味

・酸味

・塩味

・うま味

 

→ うま味

「5つの基本味」とは、甘味、酸味、塩味、苦味、うま味のことです。このうち、「うま味」は1907年に、日本人の科学者・池田菊苗によって「第5の味覚」として発見された味です。今日、国際的には「UMAMI」と表記され認知されています。


赤道半径は地球の約11倍、質量は地球の約319倍という太陽系最大惑星は何でしょう?

2014-09-24 | クイズ

赤道半径は地球の約11倍、質量は地球の約319倍という太陽系最大惑星は何でしょう?

・木星

・土星

・天王星

・海王星

 

→ 木星

太陽との平均距離7億7830万km、公転周期11.86年の太陽系第5惑星です。ガリレオの4大衛星や縞模様があることなどでも知られています。