今日、香里園に用事があって、行ってきた。
お目当てのお店は開店前。
香里園をぶらぶらして、見つけたのが「ジョニーのから揚げ」。
そこで、遅めの昼食を頂く。
から揚げは、二度揚げされている。
揚げた油を切るのに、野菜の水切り器に入れて、余計な油を取っていたのが、見ていた新鮮だった。
注文したのは、唐揚げ定食。
ご飯、唐揚げ3本、サラダ、御新香、一品、味噌汁で、790円。
鶏肉は、柔らくて、美味しかった。
味付けて揚げているので、そのままで食べて美味しい。
名前は忘れたが、タレもあるので、それを盛り付けの皿に乗せ、唐揚げを付けると、また、乙な味になった。
嵌る鳥カラ（鳥の唐揚げ）であった。
看板には、大分のジョニーのから揚げとある。
大分は、鳥の唐揚げは有名。
南に下った宮崎も鳥が有名である。
閑話：
先日は、塚田牧場で、宮崎地鶏を頂いた。
地鶏は、宮崎出張で良く食べ居たので、懐かしい味であった。