チリトテチン

いたどり

イタドリが潅木のような薮になって花盛りである。
5月にルバーブをジャムに加工したらすこぶる好評であった。
そこでイタドリの新芽で同じ物を試みた。
結果は、空腹な鹿でも食べないようなチリトテチン的な物で終わった。