【実り・食欲の秋】米

秋もそろそろ終わり，本秋の「実り・食欲の秋」のトリを飾るのは，最も大事な秋の実りの一つといっても過言ではない「米」。写真の炊きたて御飯は，もちろん今年採れた新米なのですが，何処で採れたものかというと…，ココで採れました。

長野県上田市にある「稲倉の棚田」，以前にも棚田百選に選ばれた棚田を紹介しましたが，ここもその一つ。農家調査で，耕作されておられる方の家にお邪魔した際に，話に花が咲き，“是非，少し持って帰って食べてみて…”ということになり，頂いて来てしまいました。感謝×３。都会で食べるお米は，何処で採れたか，誰が作ったか，分からないものが大部分。そういう中で，実際に田んぼの周りを歩き回り，作った人の苦労と喜びを知った上で，食べるお米はやはり格別です。