稲葉酒造場で「すてら」の酒粕を買って,粕漬けにチャレンジ,一通り楽しんで,また来年かな?と思っていたら,また酒粕が手に入ってしまった。
今度は諏訪酒造の酒粕,御礼の品として諏訪酒造のお酒を送ったら,「プレゼントです」と酒粕が届いた。何か行動を読まれている気が(笑)
ってな訳で粕漬けアゲイン。
今度は,赤魚(アコウダイ)を漬けてみました。解凍ものだったせいか,前回ほどの感動はありませんが,合格点です。さて,次は何を仕込もうか(笑)
今度は諏訪酒造の酒粕,御礼の品として諏訪酒造のお酒を送ったら,「プレゼントです」と酒粕が届いた。何か行動を読まれている気が(笑)
ってな訳で粕漬けアゲイン。
今度は,赤魚(アコウダイ)を漬けてみました。解凍ものだったせいか,前回ほどの感動はありませんが,合格点です。さて,次は何を仕込もうか(笑)