朝食の合計は熱量360kcal 蛋白質18.61g 塩分0.764g
＊ロールレイズンパン・115㌍ 蛋白質3.2グラム 塩分0.3g
＊卵のココット・104㌍ 蛋白質7.55g 塩分0.228g
(卵・80㌍ 蛋白質6.45g 塩分・素材そのものに0.2g ホーレンソウ50g・10㌍ 蛋白質1.1g バター2g・14㌍ 塩分0.028g）
＊酒粕10g・23㌍ 蛋白質1.5g 塩分はごく微量なので省く
＊リンゴ80g・43㌍ 蛋白質0.16g
＊コーヒー牛乳・75㌍ 蛋白質6.2g 塩分0.236g
(すっきりカルシウム鉄200ml インスタントコーヒー小匙1）
昼食の合計は熱量384kcal 蛋白質14.98g 塩分2.07g
＊ご飯55g・84㌍ 蛋白質1.25g
＊ふろふき大根・25㌍ 蛋白質0.76g 塩分0.37g
(大根40g・7㌍ 蛋白質0.2g 練り味噌7g・18㌍ 蛋白質0.56 塩分0.37）
＊大豆と根菜の煮物・162㌍ 蛋白質11.71g 塩分1.7g
(大豆50g・96㌍ 蛋白質8.1g 塩分0.6g コンニャク60g・1㌍ レンコン50g・33㌍ 蛋白質0.95g
人参50g・18㌍ 蛋白質2.2g めんつゆ小匙2・14㌍ 蛋白質0.46g 塩分1.1g）
＊夏ミカン(ジュースにして）140ml・113㌍ 蛋白質1.26g
おやつの合計は熱量69kcal 蛋白質2.04g 塩分0.053g
ビターチョコ2枚・54㌍ 蛋白質0.8g 塩分0.006g
バリスタ(カプチーノ・低脂肪牛乳40ml使用）1杯・15㌍ 蛋白質1.24g 塩分0.047g
夕食の合計は熱量421kcal 蛋白質36.5g 塩分2.589g
＊鉄火丼・232㌍ 蛋白質25.61g 塩分1g
(ご飯70g・118㌍ 蛋白質1.75g
めばちマグロ100g・108㌍ 蛋白質23g 塩分0.1g
焼のり1/4枚・1.3㌍ 減塩醤油小匙1・5㌍ 蛋白質0.86g 塩分0.9g）
＊味噌汁・70㌍ 蛋白質5.78g 塩分0.619g
(木綿豆腐75g・54㌍ 蛋白質4.95g 塩分0.024g
青ネギ20g・6㌍ 蛋白質0.1g 人参15g・6㌍ 蛋白質0.27g
味噌5g・10㌍ 蛋白質0.246g 塩分0.595g）
＊野菜サラダ・76㌍ 蛋白質2.11g 塩分0.86g
(キャベツ70g・16㌍ 蛋白質0.91g キュウリ55g・8㌍ 蛋白質0.55g
セロリ13g・1㌍ 蛋白質0.13g ルッコラ10g・2㌍ 蛋白質0.19g
エゴマ油小匙1・42㌍ ポン酢小匙2・7㌍ 蛋白質0.33g 塩分0.86g）
＊飲むヨーグルト100ml・43㌍ 蛋白質3g 塩分0.11g
一日の熱量はおよそ1234kcal 蛋白質72.13g 食塩相当量5.476g
ウォーキングは買い物の往復で50分
一日の歩数は12046歩でした。
参考
50歳以上の女性の一日に必要な蛋白質摂取基準は50g
女性の高血圧症患者の一日の塩分量は6.0g未満
ナトリウムの食塩相当量の換算式はナトリウム(㎎)×2.54÷1000
息子のお嫁さんが夫にバレンタインデーチョコを届けてくれました。
甘いものが大好きなオットットさんは大喜び！
どうもありがとう
何と何と～
無意識に「りんご」でコメントしていたとは～！
こちらは「ゆきむすめ」でしたね。
以後は馴染んだ「りんご」を使用します。
青森ではないが我が県も同じりんごの県です
hiroさんも毎日りんごを食べてくれてますね。
私もりんご大好きです。
大豆と根菜の煮物は私も常備しております。
わが県にはかの有名な「だだちゃ豆」に負けないほどの美味しい「秘伝」という大豆があります。だだちゃ豆は同じ県内でも日本海側の庄内特産の茶豆。秘伝は内陸部の青豆で
色も香りも美しいふくよかな豆です。
その秘伝豆の乾燥大豆を煮ています。
では今日もお元気で
hiroさんのダイエット食事に影響されたのか、
最近は、私の間食（朝食前・夕食前）でカロリーを
確認するようになりました・・・調達した品が殆んどなので
エネルギー量が記入されておりわかります。
で、今日の朝食前の間食は・・・
・ヤマサキ食パン；レーズンブレッド１枚 166kcal
・ブルーベリーバター風味クリーム１pack(13g) 61kcal
・ブレンディコーヒー 28kcal/100ml
・牛乳 69.5kcal/100ml
・栄養ドリング 1本 ?kcal
でしたよ。
昨日はバレンタインデー・・・
私は近所の保育園児より手作りのチョコを
頂きました・・・お返しは何にすればいいのか・・・
家内に考えてもらうことにしました。
バレンタインデーのチョコがたくさん
きて（なぜかいただきます）当分、おやつはチョコ
になりました。
炭水化物はお昼ご飯でちゃんと食べていますが
私的にはタンパク質が多い気がしています。
hiroさまのダイエット食で感じることは
材料が豊富なことです。
買い物もきちんとされておられるのですね～
この数年で数キロ太り、去年あたりがベスト体重。
でもその後増え、稲は何となく重たい！！
走れない！！
hiro さんのダイエット食を見て、細かく計算されているのにビックリ。
詳しいですね。
これならダイエット成功間違いなし！！
このメニュー、そっくりそのまま夫に食べさせたい！！
でも禁断症状で機嫌が悪くなりそうです(笑）
ゆきむすめさんと同じ方だったのですね。
「リンゴが赤くなると医者が青くなる」とことわざにも
なるほど健康効果が高いので、冬になるとよくリンゴを食べます。
皮にポリフェノールが多いと聞いたので、
最近は皮まで食べています。
風邪をひかないのもそのせいかしら・・・
山形県にお住まいなのですね。
「だだちゃ豆」は食べたことがありますが、
「秘伝」という大豆はしりませでした。
その乾燥大豆を食べられるなんて幸せですね。
今年の夏は、スーパーでチェックしてみます。
お返事が遅くなってごめんなさいね。
昨日はとても寒かったですが、一日元気でしたよ。
有難うございました。
カロリーチェックをされるようになったのですね。
夫はまった無無頓着で、今でも何も気にしないでよく食べています。
昔は「ダイエットするよりその分、動いた(運動した）方が
良いんじゃないの」とよく言っていましたが、
動いてもそれほど痩せないので、最近は何とも言わなくなりました。
朝食前の間食だけで私の朝食分のカロリーになりますね。
それでも太らないなんて羨ましいです。
園児さんからの手作りのチョコレート、嬉しいですね。
バレンタインのチョコレート、沢山頂いて嬉しいですね。
夫が在職中は我が家にもたくさんのプレゼントが
あったのですが、今はお嫁さんからだけです。
昨年までは二人で頂いていましたが、今年はグッと我慢です。
ダイエットをすると食事の全体量が減るので
蛋白質が足りているか心配で調べていましたが、
全く不足はありませんでした。
ただお肉などが赤味だけになるので、たまには脂が
のったお肉が食べたくなります。
お買い物は歩いてよく行きます。
私はがっちりタイプで体力はあるのですが、
油断するとすぐに太ってしまいます。
今回は中性脂肪が異常に上がってしまい、放っておけなくなり、
食事に注意することになりました。
3キロは減ったと思いますが、体が軽くなって歩きやすくなりました。
私は高血圧でもあるので、塩分もチェックしています。
なのでお料理は薄味すぎてあまり美味しくないと思います。
禁断症状になること間違いないと思います。
プロ方が書かれた本を参考に作ってあげて下さい。