花菱 ６（宇都宮市宝木町１丁目）

花菱でまだ食べてないメニューはどれだったか正確な記憶がなかったので、今回は間違いなく食べた事がないと思われるしそそば（７００円）の全粒粉細麺にしてみました。



最初のうちはやや酸っぱい感じがして、間違って梅しそそばが出て来たんじゃないかと思ってしまいましたが、食べてるうちに慣れて来たせいか酸っぱさは感じなくなりました。
あっさりですが味がしっかりしていて、酸っぱさを感じなくなるとけっこういける味でした。
ただ、紫蘇の香りとか味がもっと強い物を予想してましたが、あまり紫蘇っぽさは感じませんでしたね。

ここのラーメンは、あっさりもけっこういい感じだと思います。