ベーカリー アルス １3（宇都宮市若草３丁目）

今回はプリプリエビカツ(２００円　消費税別途)とホットドック(１８０円　同)にしました。



エビカツバーガーというのは食べた事があってそっちのカツは特に印象はないのですが、こちらは「プリプリ」と付いてるだけあって中に入ってるエビは小さいものの確かに食感がプリプリっとしてました。

ホットドックは以前食べた事があったようですが(買った時には記憶にありませんでしたが・・・)、まぁ普通の、ある意味期待を裏切らない味でした。

ここのこの手のパンは硬めなので今回は電子レンジで温めてみました。
まぁまぁいい感じに柔らかくなりましたけど、フワッフワとまではいかなかったですね。
使ってる小麦粉がそういう特性の物なんですかね？