麺堂 イチマル ２(宇都宮市長岡町)

早くも再訪です。

今日はメニューの写真撮って来ました。


今回は辛豚骨ラーメン(７５０円　消費税別途)のチャーシュー丼(２８０円　同)セットにしました。



まずはスープを一口。
けっこう辛いです。
辛さが選べるようになっているので(追加料金有り)大した事ないんだろうと思ってましたけど、普通でこの辛さなら自分としては十分ですね。
キムチ味っぽい感じの辛さのように思えましたけど、豚キムチ豚骨ラーメンなんてのもあるので同じような味にはしない気もするので唐辛子系の辛さなのかも知れません。
個人的には悪くない味だと思います。

今日のメンマは色からして濃くて前回の物とは違うような気がしていたのですが、辛いスープの味に負けないようになのかしっかりと味がついていてなかなかいい感じでした。

チャーシューも前回の物よりも味付けは濃いように感じました。
前回のチャーシューよりはいくらかトロトロ感があったように思います。

チャーシュー丼は、チャーシュー自体にしっかりと味がついていてその味自体はいいのですが、ご飯の量がやや多いのとチャーシューだけだとややパサパサした感じになるので、個人的には少しタレがかかってると食べやすかったかなと思いました。

次回はつけ麺とたまごかけごはんの組合わせにしてみようかな。