今日は王虎に行きたいと思ったのですが、予想通り休みだったのでぱんだ食堂へ。
麻婆豆腐の味はマーボー炒飯を食べているので分かってはいたのですが、「土鍋」を使うとどんな感じになるのかなと思ったので土鍋麻婆豆腐定食(800円)にしてみました。
![](https://blogimg.goo.ne.jp/thumbnail/0f/f0/ee4246925a87aeb111c9a0bb8eb9dbfe_s.jpg)
![](https://blogimg.goo.ne.jp/thumbnail/36/29/859e64c3e93e72b6d3b8adc7b8df5a51_s.jpg)
さすがに「土鍋」って感じで、グツグツ煮立った状態で出て来ました。
こんだけ煮立ってると豆腐が熱いこと。
最初は熱過ぎて味がよく分かりませんでしたけど、そのせいか前回よりも味が薄く感じました。
辛さは食べ終わると汗が滲みそうな程度でした。
山椒味が好きな方のために?別の器に入った山椒が一緒に出て来てました(写真右上)。
まっ、自分としては全く必要ないですけどね。
基本的にはマーボー炒飯の麻婆豆腐と同じでした。
麻婆豆腐の味はマーボー炒飯を食べているので分かってはいたのですが、「土鍋」を使うとどんな感じになるのかなと思ったので土鍋麻婆豆腐定食(800円)にしてみました。
![](https://blogimg.goo.ne.jp/thumbnail/0f/f0/ee4246925a87aeb111c9a0bb8eb9dbfe_s.jpg)
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さすがに「土鍋」って感じで、グツグツ煮立った状態で出て来ました。
こんだけ煮立ってると豆腐が熱いこと。
最初は熱過ぎて味がよく分かりませんでしたけど、そのせいか前回よりも味が薄く感じました。
辛さは食べ終わると汗が滲みそうな程度でした。
山椒味が好きな方のために?別の器に入った山椒が一緒に出て来てました(写真右上)。
まっ、自分としては全く必要ないですけどね。
基本的にはマーボー炒飯の麻婆豆腐と同じでした。
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