自家製麺 オオモリ製作所 壬生店(壬生町至宝3丁目)

オオモリ製作所　壬生店は栃木街道沿いの、栃木街道と壬生インター方面へ行く交差点から約１００m南に行った、ワークマンの後ろにあります。

用事が済んだのが１時近くで、宇都宮市内でも比較的南の方にいたので、ちょっと気になっていたオオモリ製作所　壬生店に行ってみました。

ちょっとお洒落な店造りで、夜は飲み屋さんになるようです。

入って正面に券売機があって、食券を買います(ここは豚のオオモリと同じですね)。

けっこういろんな種類がありましたけど、ここは「鶏」らしいので今回は鶏そばの塩(９５０円)にしてみました。

なかなか量もビジュアルもお上品ですね。

まずはスープを一口。

比較的薄めでインパクトはありませんが、優しい味です。

濃い味好きとしてはちょっと物足りない感じはするのですが、スープだけ飲む分には何となく後引く味で、量が少なかったのもありますが全部飲み干してしまいました。

麺は細麺を選んだのですが、けっこう細いストレートで、博多ラーメンの「かた」ぐらいの茹で加減になるのでしょうか？やや芯が残ってるって感じです。

チャーシューは豚が３枚と鶏が１枚で、鶏の方はほとんど味は感じませんが、豚の方は薄味ではあるものの噛むと味が出てきます。

メンマは比較的長い穂先メンマが２本で、比較的味がしっかりしていて麺と一緒に食べるとなかなか良い感じです。

強いインパクトはありませんでしたけど、また食べたいなっていうラーメンで、自分としては豚のオオモリよりこっちですね。

駐車場は店の裏に７台位ぐらい止められるようですが、入口の向かいがコープの駐車場になっているので、そこに止める人もいるようです。

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