春です!
4月も間近で温かくなってきたのを実感しますね。
ただし花粉は勘弁ね!
そんな温かさもあって、植物がどんどん活性化してきました。
寒肥えの効果も着実に出てきているのを実感します。
我が家では3つルバーブのケースがあるのですが、どれも無事に冬を超えました。
予想以上にはも大きく育ち、これは収穫が楽しみですね。
写真は一番大きなもの。葉のサイズは既に成人男性の手を超えています。
去年もルバーブのジャムは作りましたが、今年はよりたくさん作りたいところ。
甘酸っぱいルバーブジャムは、パンにヨーグルトにとぴったりですね。
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