ゆかり庵の釜揚げそば
奥出雲そば街道、十割そばのおいしい姫のそばゆかり庵へ立ち寄りました。稲田神社の境内にあるお店で、注文したのはもちろん釜揚げそばです。
以前はワイルド感あふれるおそばと言うように感じていましたが、最近は味がスマートになっているようですね。そばの香りがたまらないのは、十割そばの特徴ですね。当然そば湯も残さず頂きました。
出雲横田の稲田神社へ
由緒が案内されています
ゆかり庵です
庭の風景です
ゆで湯に入ったおそば
これが釜揚げそばです
そば湯というのが解りますね
薬味を入れて頂きます
