映画「幸せのちから」

最近よく映画を観に行きますが、チョット涙した映画を紹介します。
主演ウィル・スミスと実の息子ジェイデンが親子役で共演した感動的なドラマです。
どん底生活からの脱出を導いた親子の愛
仕事が不調で生活苦にあえいでいたサラリーマンのクリス。
やがて妻に見捨てられた彼は、幼い息子とホームレス同然の日々を過ごすようになる。
しかし、苦境に陥りながらもクリスは証券会社の就職を目指し、研修に通い始める。その日暮らしのどん底からはい上がり、巨額の富を築いていった実在の男性の成功物語を映画化。
実話です。
　子供の為に頑張る親。子供がいるから頑張れる親。
最近頻繁におこる事件！最近の親子のありかたについて考えさせられる今日この頃～
親は子供が独立するまで子供の手を離さないように・・・

家庭で作る干し大根

貴女は家で干し大根を作ったことありますか？

独身・学生時代は勉強ばかりしていたＳさん・・・
今では、野菜をはじめ、いちごなど家庭菜園に励んでいます。・アリエナ～イ！

私も時々頂きますが、先日Ｓさんが「私が作った干し大根」と、持ってきてくれました。
　　　近くで畑をしている人に教えてもらったとか～
大根も出来る時は一度にできるからネ。
なかなか美味しい。市販の物よりはるかに美味しい。栄養も高い。
よーし・・・それでは私も・・・
大根を太めの千切りにして、重ならないように並べます。
後は外で干すだけで～す。
３～４日、晴れの日が続くときにした方がいいですよ。カビになるよ・・・
左ができた切干大根。右は干す前の大根。量は同じです。
ぜひ、大根が余れば貴女も挑戦してください。ぜひ。