手作り和菓子 「秋の桃山」

久し振りに　和菓子作り・・・

秋はもうすぐ・・・秋は美味しいものの季節
でも、台風・地震の影響で栗や松茸は大丈夫でしょうか？？

一足早く、秋の味覚を和菓子で楽しんで下さい。

桃山生地で栗と松茸を作ってみました。（中はこしあん使用）

一日以上置くと、生地がしっとりしてより美味しいです。